মুরগি পালন

মুরগির এফসিআর (ফিড কনভারশন রেশিও) নির্ণয় পদ্ধতি একটি অতি সহজ প্রক্রিয়া। ব্রয়লার ও সোনালী মুরগির এফসিআর পর্যবেক্ষণ একটি জরুরী বিষয়। প্রতি সপ্তাহে মুরগির গড় ওজন বের করে এফসিআর নির্ণয় করতে হবে। FCR (Feed conversion ratio) এর মান আশানুরুপ না আসলে প্রয়োজনীয় ব্যবস্থা নিতে হবে। এফসিআর কি? এফসিআর (FCR) হলো খাদ্যকে মাংসে রুপান্তরের অনুপাত। অর্থাৎ কতটুকু […]

মুরগির ডিমের পুষ্টিগুণ, গঠন ও উপাদান নিয়ে খামারিদের কিছু যানাব। মুরগির ডিম একটি সর্বোচ্চ পুষ্টিগুণ সম্পন্ন প্রাণিজ আমিষ। মুরগির ডিমের উপকারিতা এটি সহজপ্রাচ্য এবং অধিক পুষ্টিগুণ সম্পন্ন। ৫০-৫৫ গ্রাম ওজনের ১ টি ডিমে প্রায় ১০% খোসা, ৩০% হলুদ কুসুম এবং ৬০% সাদা অংশ থাকে। দেশি মুরগির ডিমের স্বাদ ও উপকারিতা আনেক বেশি। মুরগির ডিম হল

লেয়ার মুরগির খাদ্য খাওয়ানোর নিয়ম অধিকাংশ খামারে ঠিক নেই। দেখা যায় খামারিরা দিনের যে কোন সময়ে ২-৪ বার সম পরিমাণ খাদ্য দিয়ে থাকে। এতে ৩০ সপ্তাহের পরে মুরগির ওজন বেড়ে যায় এবং আশানুরুপ ডিম উৎপাদন পাওয়া যায়না। এর প্রধান কারণ হলো- সকালে বেশী খাদ্য দিলে মুরগির শরীরে ফ্যাট ডিপোজিশন বেশী হয় এবং ডিম উৎপাদন কমে

ডিমপাড়া মুরগি পালন ও অধীক ডিমপাড়া মুরগির বৈশিষ্ট্য। বিভিন্ন কারণে মুরগি পালন করা হলেও একটি প্রধান কারণ হচ্ছে ডিম উৎপাদন করা। কে না সকালের নাস্তায় ডিম খেতে পছন্দ করে বলুন? যখন আমরা কোনো ডিম পাড়া জাতের মুরগি ক্রয় করবো তখন প্রথমেই জানতে হবে অধীক ডিমপাড়া মুরগির বৈশিষ্ট্য কি কি। অধীক ডিম পাড়া মুরগি কেই সাধারনত

মুরগী ডিম পাড়ার পর ডিম খাওয়ার কারণ ও সমাধানের উপায় নিয়ে আলোচনা। কিছু খামারে প্রায়শই দেখা যায় যে কিছু মুরগি তাদের নিজস্ব ডিম খায়। পোল্ট্রি ফার্মের পক্ষে এটি কখনই মনোরম বিষয় নয়। এটি মুরগির একটি খারাপ অভ্যাস। এটি ডায়েটে ভিটামিন বা খনিজগুলির ঘাটতি এবং অন্যান্য কারণে হতে পারে। আজ আমরা এটি আয়োজন করছি। মুরগির ডিম