মুরগি পালন

মুরগি পালন একটি লাভজনক পেশা হলেও এই শিল্পে সবাই লাভবান হতে পারে না। মুরগি পালন খামার পরিচালনার জন্য যতটা নলেজ বা প্রশিক্ষণ একজন খামারির থাকার প্রয়োজন তা না থাকলে উৎপাদন ব্যহত হবে, খরচ বৃদ্ধি পাবে সর্বোপরি খামার লোকসানে প্রতিত হবে।

ব্রয়লার মুরগির ঘর তৈরির বিভিন্ন দিক

ব্রয়লার মুরগির ঘর তৈরি

ব্রয়লার মুরগির ঘর তৈরির বিভিন্ন দিক। ব্রয়লার মুরগির পালন ঘর এমন ভাবে তৈরি করতে হবে যাতে মুরগিগুলো সারা বছর পরিষ্কার, শুস্ক এবং আরামদায়ক পরিবেশে সম্পূর্ণ আবদ্ধ অবস্থায় থাকতে পারে। ব্রয়লার মুরগির ঘরটি পাকা, আধাপাকা ও বাঁশ, কাঠ, ছন, খড় ইত্যাদি স্থানীয় সামগ্রি দিয়ে তৈরী করা যেতে পারে। ঘরটি যেভাবেই তৈরি করা হোক না কেন লক্ষ্য …

ব্রয়লার মুরগির ঘর তৈরির বিভিন্ন দিক Read More »

ব্রয়লার মুরগির জাত পরিচিতি

ব্রয়লার মুরগির জাত

ব্রয়লার মুরগির জাত। বিভিন্ন জাতের ব্রয়লার মুরগি বিভিন্ন দেশে পালন করা হয়। যেসব নরম মাংসওয়ালা মোরগ বা মুরগি ৫-৬ সপ্তাহের মধ্যে গড় ওজন ২ কেজি হয়ে থাকে এবং খাদ্যকে মাংসে রূপান্তরিত করার ক্ষমতা ১.৮:১ অর্থাৎ গড়ে ১.৮ কেজি বা তার চেয়ে কম খাদ্য গ্রহণ করে ১ কেজি মাংস উৎপাদন করতে সামর্থ তাদের কে ব্রয়লার মুরগি …

ব্রয়লার মুরগির জাত পরিচিতি Read More »

সোনালী মুরগির খাদ্য তৈরীর ফরমুলেশন ও খাবার তালিকা

সোনালী মুরগির খাদ্য তৈরীর ফরমুলেশন

সোনালী মুরগির খাদ্য তৈরীর ফরমুলেশন ও খাবার তালিকা। সোনালী মুরগির ফিড বা খাবার ব্যবস্থাপনা খামারের সবচেয়ে গুরুত্বের বিষয়। কেননা সবচেয়ে বেশি ব্যয় হয় খাবার কিনতে। সুষম খাদ্যের উপর মুরগির উৎপাদন নির্ভর করে। কিন্তু বর্তমান সময়ে সঠিক খাদ্য ব্যবস্থাপনা করা অনেক কঠিন হয়ে পড়েছে। এক দিকে মুরগির খাবারের দাম উল্লেখ যোগ্য পরিমান বৃদ্ধি পেয়েছে অন্য দিকে …

সোনালী মুরগির খাদ্য তৈরীর ফরমুলেশন ও খাবার তালিকা Read More »

পোল্ট্রি ফার্ম প্রশিক্ষণ নেওয়ার সুযোগ সমূহ

পোল্ট্রি ফার্ম প্রশিক্ষণ কেন্দ্র

পোল্ট্রি ফার্ম প্রশিক্ষণ নেওয়ার সুযোগ সমূহ। পোল্ট্রি ফার্ম প্রশিক্ষণ কেন্দ্র থেকে মুরগি পালন প্রশিক্ষণ নিয়ে ব্রয়লার, লেয়ার ও সোনালী মুরগির ফার্ম করে আজ অনেক বেকার যুবক একটি স্বাধীন কর্ম সংস্থান খুজে পেয়েছেন। পোল্ট্রি ফার্ম শুরু করার আগে সঠিক প্রশিক্ষণের একান্ত প্রয়োজন। হাঁস মুরগি পালন করা আপাত দৃষ্টিতে সহজ মনে হলেও এর ফার্ম দিয়ে লাভবান হওয়া …

পোল্ট্রি ফার্ম প্রশিক্ষণ নেওয়ার সুযোগ সমূহ Read More »

মুরগির এফসিআর (ফিড কনভারশন রেশিও) নির্ণয় পদ্ধতি

মুরগির এফসিআর

মুরগির এফসিআর (ফিড কনভারশন রেশিও) নির্ণয় পদ্ধতি একটি অতি সহজ প্রক্রিয়া। ব্রয়লার ও সোনালী মুরগির এফসিআর পর্যবেক্ষণ একটি জরুরী বিষয়। প্রতি সপ্তাহে মুরগির গড় ওজন বের করে এফসিআর নির্ণয় করতে হবে। FCR (Feed conversion ratio) এর মান আশানুরুপ না আসলে প্রয়োজনীয় ব্যবস্থা নিতে হবে। এফসিআর কি? এফসিআর (FCR) হলো খাদ্যকে মাংসে রুপান্তরের অনুপাত। অর্থাৎ কতটুকু …

মুরগির এফসিআর (ফিড কনভারশন রেশিও) নির্ণয় পদ্ধতি Read More »

মুরগির ডিমের পুষ্টিগুণ, গঠন, উপাদান ও উপকারিতা

মুরগির ডিমের পুষ্টিগুণ

মুরগির ডিমের পুষ্টিগুণ, গঠন ও উপাদান নিয়ে খামারিদের কিছু যানাব। মুরগির ডিম একটি সর্বোচ্চ পুষ্টিগুণ সম্পন্ন প্রাণিজ আমিষ। মুরগির ডিমের উপকারিতা এটি সহজপ্রাচ্য এবং অধিক পুষ্টিগুণ সম্পন্ন। ৫০-৫৫ গ্রাম ওজনের ১ টি ডিমে প্রায় ১০% খোসা, ৩০% হলুদ কুসুম এবং ৬০% সাদা অংশ থাকে। দেশি মুরগির ডিমের স্বাদ ও উপকারিতা আনেক বেশি। ডিমের গঠন উপাদান …

মুরগির ডিমের পুষ্টিগুণ, গঠন, উপাদান ও উপকারিতা Read More »

লেয়ার মুরগির খাদ্য খাওয়ানোর নিয়ম

লেয়ার মুরগির খাদ্য খাওয়ানোর নিয়ম

লেয়ার মুরগির খাদ্য খাওয়ানোর নিয়ম অধিকাংশ খামারে ঠিক নেই। দেখা যায় খামারিরা দিনের যে কোন সময়ে ২-৪ বার সম পরিমাণ খাদ্য দিয়ে থাকে। এতে ৩০ সপ্তাহের পরে মুরগির ওজন বেড়ে যায় এবং আশানুরুপ ডিম উৎপাদন পাওয়া যায়না। এর প্রধান কারণ হলো- সকালে বেশী খাদ্য দিলে মুরগির শরীরে ফ্যাট ডিপোজিশন বেশী হয় এবং ডিম উৎপাদন কমে …

লেয়ার মুরগির খাদ্য খাওয়ানোর নিয়ম Read More »

ডিমপাড়া মুরগি পালন ও অধীক ডিমপাড়া মুরগির বৈশিষ্ট্য

ডিমপাড়া মুরগি

ডিমপাড়া মুরগি পালন ও অধীক ডিমপাড়া মুরগির বৈশিষ্ট্য। বিভিন্ন কারণে মুরগি পালন করা হলেও একটি প্রধান কারণ হচ্ছে ডিম উৎপাদন করা। কে না সকালের নাস্তায় ডিম খেতে পছন্দ করে বলুন? যখন আমরা কোনো ডিম পাড়া জাতের মুরগি ক্রয় করবো তখন প্রথমেই জানতে হবে অধীক ডিমপাড়া মুরগির বৈশিষ্ট্য কি কি। অধীক ডিম পাড়া মুরগি কেই সাধারনত …

ডিমপাড়া মুরগি পালন ও অধীক ডিমপাড়া মুরগির বৈশিষ্ট্য Read More »

মুরগী ডিম পাড়ার পর ডিম খাওয়ার কারণ ও সমাধানের উপায়

মুরগী ডিম

মুরগী ডিম পাড়ার পর ডিম খাওয়ার কারণ ও সমাধানের উপায় নিয়ে আলোচনা। কিছু খামারে প্রায়শই দেখা যায় যে কিছু মুরগি তাদের নিজস্ব ডিম খায়। পোল্ট্রি ফার্মের পক্ষে এটি কখনই মনোরম বিষয় নয়। এটি মুরগির একটি খারাপ অভ্যাস। এটি ডায়েটে ভিটামিন বা খনিজগুলির ঘাটতি এবং অন্যান্য কারণে হতে পারে। আজ আমরা এটি আয়োজন করছি। মুরগির ডিম …

মুরগী ডিম পাড়ার পর ডিম খাওয়ার কারণ ও সমাধানের উপায় Read More »

মুরগির ঠোকরা ঠুকরি বা ক্যানাবলিজম রোগ

মুরগির ঠোকরা ঠুকরি বা ক্যানাবলিজম রোগ

মুরগির ঠোকরা ঠুকরি বা ক্যানাবলিজম রোগ। লেয়ার মুরগির ঠোটাকাটা এবং ব্যবস্থাপনা লেয়ার খামারের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। মুরগির সাধারন অভ্যাস হলো দলের মধ্যে নিজের প্রাধান্য বিস্তার করা। মুরগির ঠোঁট যখন বড় হয় তখন এক মুরগি আরেক মুরগির ঠোঁট থেকে ভয় পায় এবং ভাবে যদি সে আগে নিজেকে রক্ষা করতে না পারে তাহলে সে আক্রমনের শিকার …

মুরগির ঠোকরা ঠুকরি বা ক্যানাবলিজম রোগ Read More »

error: Content is protected !!