নবজাতক বাছুরের যত্ন নেওয়ার বা মৃত্যুর হার কমানোর ৭ টি নিয়ম নিয়ে আজকের আলোচনা। সফল গাভী গরুর খামারি তাদের আয়ের 30% বাছুর পালন থেকে উপার্জন করে। এসকল ভালো জাতের বাছুর বিক্রি করা যেতে পারে। তবে অনেক দুগ্ধ খামারি বাছুর পালনকে অবহেলা করে এই ভেবে যে, এটি একটি দীর্ঘমেয়াদী এবং উচ্চ ঝুঁকিপূর্ণ বিনিয়োগ।
বিশ্বব্যাপী অনেক গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে যে, গাভী গরুর পাল থেকে উৎপাদিত গাভী সবসময় বেশি দুধ দেবে এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য খামারে উৎপাদনশীল থাকবে।
ক্রয় থেকে গাভী গরু সংগ্ররহের কৌশল নতুন করে সংক্রমণের উচ্চ ঝুঁকির সাথে পরিপূর্ণ এবং এই ধরনের গরুর কর্মক্ষমতা সর্বদা পিতামাতার খামারের তুলনায় কম হবে। নবজাতক বাছুর এবং স্বাস্থ্যকর বাছুরের যত্ন নেওয়ার জন্য সেরা ৭ টি নিয়ম রয়েছে যেমন কোলস্ট্রাম খাওয়ানো, ডি-ওয়ার্মিং, নাভির কর্ড কাটা ইত্যাদি।
নবজাতক বাছুরের যত্ন নেওয়ার নিয়ম
নিয়ম ১: গর্ভাবস্থায় গাভীর পুষ্টি এবং সুস্বাস্থ্য নিশচিত করা
গবেষণায় দেখা গেছে যে বাছুরের জন্ম ওজন বাছুরের বেঁচে থাকা এবং বৃদ্ধির একটি ভাল সূচক যা গর্ভাবস্থার শেষ ত্রৈমাসিকে গাভীকে কতটা ভাল খাওয়ানো হয়েছে তার উপর নির্ভর করে। তাই বাছুরের জন্মের ওজনের রেকর্ড রাখা গুরুত্বপূর্ণ যাতে আপনি গর্ভবতী গরুর খাওয়ানো এবং যত্নের সমস্যাগুলি সংশোধন করতে পারেন।
নিয়ম 2: বেদনাহীন বাছুর প্রসব
গবেষণায় দেখা গেছে যে 50% এরও বেশি বাছুরের মৃত্যু প্রসব জনীত কারনের জন্য দায়ী যা শুধুমাত্র গাভীকে ক্লান্ত করে না বরং কোলস্ট্রাম আউটপুট এবং দুধ উৎপাদন কমিয়ে দেয়। যতদূর সম্ভব গাভী গরুর যেকোন সাহায্যের জন্য প্রস্তুত থাকুন। গরুর প্রসব বেদনা থাকলে প্রয়োজনীয় ব্যবস্থা গ্রহণ করুন, সম্ভব হলে একজন ভেটেরিনারী ডাক্তারের পরামর্শ গ্রহণ করুন।
নিয়ম 3: গাভীর পাশাপাশি বাছুরকে দেখাশোনা করার জন্য বাছুর হওয়ার পর ৪ ঘন্টা গাভীর পাশে অতিবাহিত করার জন্য প্রস্তুত থাকুন
বাছুরের প্রথম চার ঘন্টা গুরুত্বপূর্ণ। গাভী গরুর পাশাপাশি বাছুরের যত্ন নিতে খামারকর্মীদের জন্য অনেক কাজ রয়েছে ও মনোযোগের প্রয়োজন রয়েছে। নাভির কর্ড কাটার পর বাছুরের বিশেষ করে নাকের ছিদ্র, চোখ এবং মুখের মিউকাস পরিষ্কার করা প্রয়োজন।
কৃষকের সিদ্ধান্ত নেওয়া উচিত যে তিনি বাছুরটিকে মায়ের দ্বারা চাটানোর মাধ্যমে পরিষ্কার করবে কিনা। সাধারণত, যদি গাভীকে বাছুর পরিষ্কার করার অনুমতি দেওয়া হয়, তাহলে অন্তত প্রাথমিক কয়েক সপ্তাহে ওলানে পর্যাপত দুধ চলে আসে। নবজাতক বাছুরটি পরবর্তী 2 ঘন্টার মধ্যে তার পায়ে উঠতে হবে।
হাইপোথার্মিয়া নবজাতক বাছুরের মধ্যেও হয়ে থাকে, বিশেষ করে শীতের মৌসুমে। এই ধরনের বাছুর একটি উষ্ণ আশ্রয়ে নেওয়া প্রয়োজন। বাছুরটিকে উষ্ণ অঞ্চলে নিয়ে যাওয়া দরকার কিনা তা সিদ্ধান্ত নেওয়ার জন্য একটি দ্রুত পরীক্ষার জন্য আপনার আঙুলটি মুখের কোণে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে রাখুন, যদি এটি উষ্ণ না হয়, বাছুরটিকে গরম করা প্রয়োজন।
নিয়ম 4: পর্যাপ্ত কোলস্ট্রাম বা শালদুধ বাছুরকে খাওয়ানো নিশ্চিত করুন
কোলোস্ট্রাম বা শালদুধ খাওয়ানো বাছুরের বেঁচে থাকার জন্য গুরুত্বপূর্ণ। কারণ, বাছুর যখন জন্ম নেয়, তখন তাদের মায়ের রক্ত থেকে প্রতিরক্ষামূলক অ্যান্টিবডি যায় না।
কোলোস্ট্রাম গরুর সংস্পর্শে আসা সমস্ত সংক্রমণের বিরুদ্ধে অ্যান্টিবডি সমৃদ্ধ, এছাড়াও বৃদ্ধির কারণ, রোগ প্রতিরোধক কোষ এবং অনেকগুলি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান রয়েছে। কোলস্ট্রাম খাওয়ানোর কোন বিকল্প নেই।
নবজাতক বাছুরকে অবশ্যই জন্মের 2-4 ঘন্টার মধ্যে প্রথম নিঃসৃত কোলোস্ট্রাম গ্রহণ করতে হবে। পানিসহ অন্য কোনো জিনিস খাওয়াবেন না।
সাধারণ নিয়ম হল বাছুরকে তার শরীরের ওজনের এক-দশমাংশ খাওয়ানো হয়, যা 2-3টি পরিবেশনে খাওয়ানো যেতে পারে, প্রথম পরিবেশনটি দিনের মোট 30-50% হওয়া উচিত। কোলোস্ট্রাম খাওয়ানো অ্যান্টিবডির পাশাপাশি পুষ্টি সরবরাহ করবে।
গবেষণায় দেখা গেছে যে কোলস্ট্রাম খাওয়ানোর প্রায় এক-তৃতীয়াংশ অক্ষতভাবে শোষিত হয় এবং বাকিগুলি হজম হয়ে পুষ্টি সরবরাহ করতে পারে। বাছুরকে ২য় ও ৩য় দিনে কোলোস্ট্রাম নিঃসৃত করে দিতে হবে। এই নবজাতক বাছুরকে ভালো খাবার খাওয়ালে রোগমুক্ত থাকবে এবং দ্রুত ওজন বৃদ্ধি পাবে।
দুটি বিকল্প বিবেচনা করা প্রয়োজন। বাছুরকে কোলস্ট্রাম স্তন্যপান করতে দিন বা টিউব বা বোতলের মাধ্যমে বাছুরকে খাওয়াতে দিন। উভয় সুবিধা এবং অসুবিধা আছে।
প্রথম দৃশ্যে, বাছুরকে স্তন্যপান করার জন্য যথেষ্ট শক্তিশালী হতে হবে, গাভীর দুধ খাওয়ানোর দক্ষতা থাকতে হবে অন্যথায় বাছুর প্রয়োজনীয় পরিমাণে অ্যান্টিবডি, বৃদ্ধির কারণ এবং রোগ প্রতিরোধক কোষ পাবে না। কোলোস্ট্রাম বাছুর কতটা স্তন্যপান করতে পেরেছে তা জানাও কঠিন।
একটি বাছুর পেট-পূর্ণ কোলোস্ট্রাম পেয়েছে কিনা তা খুঁজে বের করার একটি পরোক্ষ উপায় হল খাওয়ানোর পরে বাছুরের ওজন করা। জন্মের সময় ওজন এবং খাওয়ানোর পরে ওজনের মধ্যে পার্থক্য কোলোস্ট্রাম খাওয়ার পরিমাণ নির্দেশ করবে। আরেকটি উপায় হল সময় ব্যয় করে স্তন্যপান নিরীক্ষণ করা।
নিয়ম 5: অতিরিক্ত কোলস্ট্রাম সংরক্ষণ করুন, এটি মূল্যবান
হিমায়িত কোলোস্ট্রাম অনাথ বাছুরকে খাওয়ানোর পাশাপাশি শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্কদের ডায়রিয়ার চিকিত্সার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। যাদের কোলোস্ট্রাম হিমায়িত করার সুবিধা নেই তারা ঘরের তাপমাত্রায় কোলোস্ট্রাম সংরক্ষণ করতে পারেন যা গাঁজানো হয়।
গবেষণায় দেখা গেছে যে নবজাতক বাছুরকে গাঁজানো কোলস্ট্রাম খাওয়ানোর ফলে ঘামাচির প্রবণতা কমে যায় এবং এমনকি কম স্টার্টার খাওয়ার ফলে ওজন বৃদ্ধি পায়, যখন শুধুমাত্র দুধ এবং স্টার্টার খাওয়ানো হয়। ফার্মেন্টেড কোলস্ট্রাম 50:50 জলে মিশ্রিত করা উচিত।
অতিরিক্ত কোলস্ট্রাম পাউডারে রূপান্তরিত করার মাধ্যমে বিক্রি করা যেতে পারে যা বায়োফার্মাসিউটিক্যালস হিসাবে ব্যবহৃত হয় এবং খামারি অতিরিক্ত আয় পেতে পারে।
নিয়ম 6: দিনে অন্তত 5-6 বার বাছুরকে প্রয়োজন অনুযায়ী দুধ খাওয়াতে হবে
দিনে মাত্র দুবার বাছুরকে দুধ খাওয়ানো একটি খারাপ অভ্যাস, যা সাধারণত ঘটে যখন বাছুরগুলি দুধ খাওয়ার ঠিক পরে মায়েদের দুধ খাওয়ায়। এই ধরনের ক্ষেত্রে, স্তন্যপান ছাড়াও বাছুরকে দুধ প্রতিস্থাপনকারী খাওয়ানো উচিত।
মাল্টি-নিপল বালতি পাওয়া যায় যা বাছুরকে তাদের প্রয়োজনীয়তা অনুযায়ী কোলস্ট্রাম খাওয়াতে সাহায্য করে। গবেষণায় দেখা গেছে যে বাছুরকে যখন তাদের প্রয়োজন অনুযায়ী দুধ খাওয়ানো হয়, তখন ঘা হওয়ার ঘটনা কম হয়।
সতর্কতার দ্রষ্টব্য, যখন নবজাতক বাছুরকে দুধ খাওয়ানো হয় তখন তাদের মল সর্বদা বেশি জলযুক্ত থাকে যাকে ঘামাচি হিসাবে নেওয়া উচিত নয়। যখন মলের প্রচুর শ্লেষ্মা থাকে, রক্ত এবং বাছুরও অসুস্থ থাকে তখন স্কাউটের যত্ন নেওয়া উচিত। অন্যথায় সক্রিয় বাছুরের জলযুক্ত মল স্বাভাবিক কিছু হিসাবে গ্রহণ করা উচিত।
নিয়ম 7: তাড়াতাড়ি দুধ ছাড়ানো এবং স্টার্টার খাওয়ানো শুরু করা দ্রুত বৃদ্ধির চাবিকাঠি
অনেক কৃষক এক মাস বয়সের পরেও নবজাতক বাছুরকে দুধ খাওয়াতে থাকেন। এটি একটি ভাল অভ্যাস নয় কারণ এটি বৃদ্ধির সাথে আপস করে। দুধ, যদিও খুব অল্প বয়স্ক বাছুরের জন্য চমৎকার খাদ্যে 85% জল থাকে তাই পুষ্টির প্রাপ্যতা কম।
বাছুরকে 14-21 দিনের পর থেকে উচ্চ প্রোটিন বাছুর স্টার্টার খাওয়ানো শুরু করতে উত্সাহিত করা উচিত এবং যত তাড়াতাড়ি সম্ভব দুধ থেকে দুধ ছাড়ানো উচিত, তবে 7 সপ্তাহের পরে নয়।
আরো পড়ুন: হাত দিয়ে গাভীর দুধ দহন পদ্ধতি
