ডেইরি ফার্ম বায়োসিকিউরিটি- বায়োসিকিউরিটি ছাড়া ডেইরি ফার্মে রোগ প্রতিরোধ করা সম্ভব নয়। দুগ্ধ খামারে রোগের প্রাদুর্ভাব রোধ করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ কারণ এগুলি খামারের লাভজনকতার পাশাপাশি একটি প্রাণীর স্বাস্থ্যের উপর দীর্ঘমেয়াদী প্রভাবের দিক থেকে যে কোনও খামারের যথেষ্ট ক্ষতির কারণ হতে পারে।
অনেক ধরণের ব্যাকটেরিয়া, ভাইরাল এবং ছত্রাকজনিত রোগ রয়েছে যা একটি খামারে দূষিত পরিবেশ, জল, খাদ্যের পাশাপাশি সংক্রামিত দর্শনার্থী, বিপথগামী প্রাণী বা পাখির মাধ্যমে ছড়িয়ে পড়তে পারে। কিছু প্রধান এবং অর্থনৈতিকভাবে গুরুত্বপূর্ণ রোগ যা কৃষকদের ব্যাপক অর্থনৈতিক ক্ষতির কারণ হতে পারে তা হল পা ও মুখের রোগ, বোভাইন ভাইরাল ডায়রিয়া, ব্রুসেলোসিস, ম্যাস্টাইটিস ইত্যাদি।
এর মধ্যে কিছু রোগও জুনোটিক প্রকৃতির যা মানুষের মধ্যে সংক্রামিত হতে পারে যা প্রতিকূল সৃষ্টি করতে পারে। তাদের মধ্যে স্বাস্থ্য প্রভাব যেমন যক্ষ্মা, ব্রুসেলোসিস ইত্যাদি। যেমন বলা হয় যে প্রতিকারের চেয়ে প্রতিরোধই উত্তম, তাই সতর্কতামূলক ব্যবস্থার মাধ্যমে যেকোনো খামারে রোগের সংঘটন প্রতিরোধ করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এই ব্যবস্থাগুলিকে দুগ্ধ খামার জৈব নিরাপত্তা ব্যবস্থা বলা হয়।
এগুলি খামারের পশুদের রোগমুক্ত রাখার জন্য যে কোনও খামারে পরিচালিত ভাল ব্যবস্থাপনাগত অনুশীলনের একটি সেট ছাড়া কিছুই নয়। উন্নত দেশগুলো ইতিমধ্যেই জৈব নিরাপত্তা ব্যবস্থার গুরুত্ব স্বীকার করেছে এবং দুগ্ধ খামার জৈব নিরাপত্তা ব্যবস্থা বাস্তবায়নের মাধ্যমে পশুর উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধি পেয়েছে যা খামারে রোগের প্রবর্তন ও বিস্তারের ঝুঁকি প্রতিরোধ ও হ্রাস করতে সহায়তা করে।
এটি গবেষণার দ্বারা প্রমাণিত হয়েছে যে নিয়মিতভাবে খামারে বায়োসিকিউরিটি ব্যবস্থা বাস্তবায়ন করলে চিকিত্সার খরচ 5% কমানো যায়। এখানে জৈব নিরাপত্তা অনুশীলনের তালিকা রয়েছে যা আপনার খামারে প্রয়োগ করতে হবে। এই দুগ্ধ খামার জৈব নিরাপত্তা ব্যবস্থা/অভ্যাসগুলি খুবই সহজ, সহজে চালানো যায় এবং এর জন্য কোনো ব্যয়বহুল উপায়, সরঞ্জাম বা পদ্ধতির প্রয়োজন নেই।
ডেইরি ফার্ম বায়োসিকিউরিটি অনুশীলন
একটি বড় সম্ভাব্য উপায় যার মাধ্যমে একটি খামারে একটি রোগ ছড়াতে পারে তা হল একটি পালের মধ্যে নতুন প্রাণী প্রবেশ করা যা ইতিমধ্যে সংক্রামিত। নতুন কেনা পশুদের যথাযথ কোয়ারেন্টাইনের মাধ্যমে এটি সীমাবদ্ধ করা যেতে পারে।
এই প্রাণীগুলিকে আপনার খামারে আনার সাথে সাথে, তাদের 3 সপ্তাহ (21 দিন) বিচ্ছিন্ন করা খামারে রোগের প্রবেশ কমানোর একটি কার্যকর উপায়। এর পেছনের কারণ হল, যদি কেনার সময় রোগের লক্ষণগুলি লক্ষ্য করা না যায় বা যদি সেই প্রাণীটি রোগের সাব-ক্লিনিকাল বা ইনকিউবেশন পর্যায়ের কারণে কোনও লক্ষণ না দেখায়, এই কোয়ারেন্টাইন/বিচ্ছিন্নতার সময়কালে আমরা লক্ষ্য করতে পারি।
লক্ষণ এবং এইভাবে আমরা প্রকৃতপক্ষে আমাদের নিজস্ব পশুপালের সাথে এই প্রাণীগুলিকে মিশ্রিত করার আগে খামার থেকে সংশ্লিষ্ট প্রাণীটিকে সরিয়ে ফেলতে পারি।
নতুন পশু কেনার সময়, প্রাক-ক্রয় পরীক্ষা আমাদের বাহক পশুদের মধ্যে সহজেই সংক্রমণযোগ্য রোগ শনাক্ত করতে সাহায্য করতে পারে। এই প্রাণীদের টিকা দেওয়াও গুরুত্বপূর্ণ।
ব্রুসেলোসিস, এফএমডি, ম্যাস্টাইটিস, আইবিআর-এর মতো রোগের জন্য সমস্ত প্রাণীর নিয়মিত পরীক্ষা করা চিকিৎসার খরচ এবং চিকিৎসায় ব্যয় করা সময় কমাতে সময়মত সতর্কতা অবলম্বন করা গুরুত্বপূর্ণ। পশুচিকিৎসা পরামর্শ অনুযায়ী সময়মতো এই প্রাণীদের টিকা দিলে খামারে রোগের সংঘটন রোধে কার্যকর হবে।
মানুষের জন্য খামারে ভাল ব্যবস্থাপনাগত অনুশীলনগুলিও খামারে কঠোরভাবে প্রয়োগ করা উচিত। খামারে দর্শনার্থী এবং তাদের যানবাহনের জন্য কঠোর নিয়ম আরোপ করা দরকার। একটি ঔষধযুক্ত পা এবং টায়ার স্নানের ব্যবহার সহায়ক হবে।
কীটপতঙ্গ যেমন ইঁদুর এবং মাছি সংক্রামক এজেন্ট বহন করতে পারে এবং খামারে রোগ ছড়াতে সাহায্য করে। তারা ফিড/জলকেও দূষিত করতে পারে। কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ কর্মসূচি নিয়মিত অনুসরণ করতে হবে।
সঠিক আবাসন যে কোনো খামারে রোগের প্রকোপ কমাতে একটি কার্যকরী কৌশল। পশুদের বয়স অনুযায়ী গ্রুপ করা উচিত এবং রোগের আরও বিস্তার কমাতে সুস্থ পশু থেকে রোগাক্রান্ত পশুদের আলাদা করার জন্য আলাদা সুবিধা থাকতে হবে।
পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা, স্যানিটেশন এবং জীবাণুমুক্তকরণ কর্মসূচি থাকা উচিত। পশু থেকে পশুতে রোগজীবাণুর বিস্তার কমাতে একটি ভালো সার ব্যবস্থাপনা পদ্ধতি অনুসরণ করা উচিত।
টিকাদান, চিকিৎসা ইত্যাদির রেকর্ড কার্যকরভাবে রক্ষণাবেক্ষণ করতে হবে।
জীবাণুর বিস্তার কমাতে মৃত প্রাণী এবং অন্যান্য বর্জ্যের কার্যকর নিষ্পত্তি গুরুত্বপূর্ণ।
নিশ্চিত করুন যে পশুদের খাওয়ানোর জন্য খাবার এবং জল ভাল মানের এবং অণুজীব এবং বিষাক্ত পদার্থ থেকে মুক্ত।
আরো পড়ুন: গাভীর গর্ভফুল না পড়লে করণীয় ও সমস্যার কারণ বিশ্লেষন