গরুকে ঘাস খাওয়ানোর নিয়ম ও পদ্ধতি সম্পর্কে আমাদের পূর্ণ ধারণা থাকা প্রয়োজন। আমরা গরুর ঘাসের প্রয়োজনীয়তাও অনেক সময় শিকার করতে চাই না। আজকের আলচনায় গরুকে ঘাস খাওয়ানোর নিয়ম ও পদ্ধতি সম্পর্কে বিস্তারিত জানব।
গরু একটি তৃণ ভোজি প্রাণি। কাঁচা ঘাস গরুর প্রধান ও গুরুত্বপূর্ণ খাদ্য। কাঁচা ঘাস থেকে গরু পানি, হজম যোগ্য ফাইবার, প্রোটিন, কার্বোহায়ড্রেট, ভিটামিন ও মিনারেল পায়। গরুর জন্য বিভিন্ন জাতের ঘাস চাষ করা যেতে পারে। তার মধ্যে অন্যতম হলো-
ইত্যাদি উচ্চ ফলনশীল ও অধীক পুষ্টিকর ঘাস গরুর জন্য চাষ করা যেতে পারে।
গরুকে ঘাস খাওয়ানোর নিয়ম
গরুকে ঘাস খাওয়ানোর সময় যেসকল বিষয় খেয়াল রাখতে হবে-
- গরুর মোট খাদ্যের ৬০ ভাগ কাঁচা ঘাস অথবা কাঁচা ঘাস ও খরের মিশ্রণ সরবরাহ করতে হবে।
- ছোট গরুর ক্ষেত্রে ঘাসগুলোকে ২ ইন্চি এবং বড় গরুর ক্ষেত্রে ৪ ইন্চি সাইজে কেটে খাওয়ানো উচিত।
- দ্রুত বর্ধণশীল ও অধিক নাইট্রোজেন যুক্ত ঘাস কখোনই খাওয়ানো যাবে না।
- ঘাস জমি থেকে কেটে আনার পর হালকা রোদে ১ ঘন্টা রেখে তারপর কেটে কেটে গরুকে খাওয়ানো উচিত।
- গরু মাটির চার ইন্চি উপর থেকে ছিড়ে ক্ষেতে পছন্দ করে। তাই গরুকে কিছু সময় উন্মুক্ত মাঠে চরানো উচিত।
- অথবা গরু যাতে ফ্লোর থেকে খাবার গ্রহন করতে পারে সেই ব্যবস্থা রাখা।
- দীর্ঘ সময় পানিতে ভেজা, পচা ও বাসি ঘাস খাওয়ানো থেকে বিরত থাকুন।
- ঘাসের জমিতে ইউরিয়া সার প্রয়োগের ১০-১৫ দিন পর ঘাস সংগ্রহ করতে হবে।
- প্রতিদিন একটি নির্দিষ্ট মাত্রায় কাঁচা ঘাস খাওয়ান। ঘন ঘন পরিবর্তন বা কম বেশি করা থেকে বিরত থাকুন।
গরুকে ঘাস খাওয়নোর প্রয়োজনীতা ও সুবিধা
গরুকে ঘাস খাওয়ালে গরুর বিভিন্য ভিটামিন ও মিনারেলের চাহিদা পূরণ হয়। একই সাথে উৎপাদন বৃদ্ধি পায়। গরুর শরীর বৃত্তিয় কার্যকারিতা বৃদ্ধি পায়। খাবারের রুচি বজায় থাকে। গাভি গরুর প্রজনন ক্ষমতা ভালো থাকে ও দুধের উৎপাদন বৃদ্ধি পায়। গরুর প্রধান খাবার ঘাস। গরুকে ঘাস না খাওয়ালে গরু থেকে সঠিক মাত্রায় উৎপাদন ও খাদ্য খরচ কমানো সম্ভব হয় না।
পরিশেষে বলতে চাই, গবাদি পশু পালনে ঘাসের কোন বিকল্প নেই। এটি একদিকে কস্ট ইফেক্টটিভ অন্যদিকে ভিটামিন-মিনারেল সহ অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদানের সাশ্রয়ী উৎস। আমাদের তাই ভালো জাতের উচ্চ ফলনশীল ঘাসের আবাদ করা উচিত এবং গরুকে ঘাস খাওয়ানোর নিয়ম ও পদ্ধতি যথাযথ ভাবে মেনে চলা উচিত।
ধন্যবাদ প্রিয় পাঠক। কমেন্টে আপনার মতামত প্রকাশ করুন।
আরো পড়ুন; গরুকে পানি খাওয়ানোর সঠিক নিয়ম
