বায়োফ্লক পদ্ধতিতে মাছ চাষ বর্তমান সময়ের একটি জনপ্রীয় মাছ চাষ পদ্ধতি। বায়োফ্লক পদ্ধতিতে অল্পপানিতে অধীক পরিমান চাষ করা হয় এবং খাদ্য খরচ কমানো হয়। আমাদের দেশের তরুন উদ্যোগতাদের মাঝে এই প্রযুক্তির প্রতি ব্যাপক কৌতুহল। বায়োফ্লক সম্পর্কিত আমাদের এই প্রশ্ন ও উত্তরগুলো সেসকল কৌতুহলি উদ্যোগতাদের সঠিক ধারনা পেতে সাহায্য করবে।
বায়োফ্লক কি?
বায়োফ্লক হলো বিভিন্ন প্রজাতির অনুজীব ও জলজ কনার একটি সমষ্টিগত রূপ। ব্যাকটেরিয়া, শেত্তলা, ছত্রাক, ইনভার্টিব্রাটা এবং ডেট্রিটাস জাতীয় জীবাণুগুলির সমন্বয়ে বায়োফ্লক গঠিত।
ফ্লক কি?
শৈবাল, ব্যাকটেরিয়া, প্রোটোজোয়া, বিভিন্ন ধরণের জৈব কণা যেমন মাছের মল ও অব্যবহৃত ফিড ইত্যাদির সমষ্টি। পানিতে ফ্লক একসাথে মিউকাসের মাধ্যমে সংযুক্ত থাকে যা ব্যাকটিরিয়া দ্বারা খাদ্যে রূপান্তরিত হয়।
বায়োফ্লক প্রযুক্তি কী?
বায়োফ্লক প্রযুক্তি হলো সিস্টেমের মধ্যে কার্বন এবং নাইট্রোজেনের ভারসাম্য বজায় রাখার মাধ্যমে মাছ চাষে চাষে পানির গুণমান বাড়ানোর একটি কৌশল। অন্যভাবে বলা যায় বায়োফ্লক প্রযুক্তি জল থেকে বর্জ্য অপসারণ করার একটি ব্যবস্থা।
এই প্রযুক্ততে ব্যাকটেরিয়া ব্যবহার করা হয় যা উপকারী ব্যাকটেরিযা। এগুলি কেই আমরা প্রোবায়োটিক বলছি। এই প্রোবায়োটিকগুলি ক্ষতিকারক ব্যাকটিরিয়াকে হত্যা করে।
সুতরাং পানির গুণাগুণ বজায় বজায় থাকে। জলের নাইট্রোজেনকে প্রোটিনে রূপান্তর করার ক্ষমতাও এই প্রোবায়োটিকগুলির রয়েছে।
বায়োফ্লক সিস্টেমের কাজ কি?
বায়োফ্লক দুটি আলোচনামূলক পরিষেবা সরবরাহ করে-
- মাছকে খাওয়ানো, পুষ্টি সরবরাহ ও চিকিৎসা করা সহজ ও কম খরচ হয়।
- সিস্টেমে পানি পরিবর্তন হার কম (প্রতিদিন 0.5 থেকে 1 শতাংশ)।
মাছগুলো ট্যাঙ্কে বর্জ্য উত্পাদন করে। প্রোবায়টিক/উপকারি অনুজীব এই বর্জ্যগুলিকে প্রোটিন/পুষ্টিতে রূপান্তর করে। যা মাছের জন্য উৎকৃষ্ট খাদ্য।
বায়োফ্লক সিস্টেম কীভাবে কাজ করে?
বায়োফ্লক প্রযুক্তি হলো একটি রিসাইকেলিং প্রক্রিয়া যেখানে পানিতে উৎপন্ন বর্জ্য খাদ্যে রুপান্তরিত হয়। পানিতে সামান্য কার্বন থাকে যা নাইট্রোজেন যুক্ত বর্জ্য পদার্থ রিসাইকেলিং করতে পারে না এজন্য কর্বনের সোর্স হিসাবে চিটাগুর ও প্রোবায়টিক ব্যবহার করা হয় যা পানিতে থাকা বর্জকে খাবারে রুপান্তরিত করে।
বায়োফ্লক পদ্ধতিতে মাছ চাষে কীভাবে ফ্লক বজায় রাখা যায়?
ফ্লকের পরিমাণ 30 থেকে 40 মিলি / 1000 মিলি বজায় রাখতে হবে। এটি অত্যন্ত প্রয়োজনীয়, যদি ফ্লক হ্রাস পায় তবে ট্যাঙ্কে অ্যামোনিয়া স্তর বৃদ্ধি পাবে, যদি ফ্লক বৃদ্ধি পায় তবে পানি সংবেদনশীল হয়ে উঠবে এবং মাছের শ্বাস নিতে অসুবিধা হবে। সুতরাং ফ্লক রক্ষণাবেক্ষণ করা খুব গুরুত্বপূর্ণ।
যদি ফ্লক বৃদ্ধি পায় তবে পানি পরিবর্তন করতে হবে।
যদি ফ্লক হ্রাস পায় তবে আপনার ট্যাঙ্কে সামান্য চিটাগুড়ের সাথে 25 মিলিগ্রাম প্রোবায়োটিক যুক্ত করুন।
বায়োফ্লোক মাছ চাষের জন্য জলে কী পরীক্ষা করা হয়?
- লবনাক্ততা
- টিডিএস (মোট দ্রবীভূত কঠিন)
- পিএইচ (হাইড্রোজেনের শক্তি বা হাইড্রোজেনের সম্ভাব্য)
- ট্যান (মোট অ্যামোনিয়া নাইট্রোজেন) / অ্যামোনিয়া, অ্যামোনিয়ার অধীনে আমরা এনএইচ 3 এবং এনএইচ 4 পরীক্ষা করি
- তাপমাত্রা
- সি: এন অনুপাত (কার্বন থেকে নাইট্রোজেন অনুপাত)
টিডিএস (TDS)
টিডিএস (TDS) শব্দের পূর্ণ রূপ হলো টোটাল ডিসলভড সলিডস (Total dissolved solids (TDS)। অর্থাৎ সম্পূর্ণ দ্রভীবুত বস্তু কণা।
পানির টিডিএস (TDS) কী?
টোটাল ডিসলভড সলিডস (Total dissolved solids, TDS হলো পানিতে উপস্থিত আয়নযুক্ত বা ক্ষুদ্র কণা এবং পানিতে উপস্থিত সমস্ত অজৈব এবং জৈব পদার্থগুলির দ্রবীভূত পরিমাপ। টিডিএসকে মাঝে মাঝে প্রতি মিলিয়নে অংশ হিসাবে উল্লেখ করা হয়- parts per million (ppm)। ডিজিটাল টিডিএস মিটার দ্বারা পানির টিডিএস নির্ণয় করা যেতে পারে।
বায়োফ্লক পদ্ধতিতে মাছ চাষে টিডিএস কী?
পানি প্রাকৃতিক পুকুর থেকে নেওয়া উচিৎ (মিনারেল বা খনিজ পানি নয়), এরপর পানির টিডিএস পরীক্ষা করুন এটিতে সাধারণত টিডিএস স্তর 400-500 হযয়ে থাকে। পানিতে সমুদ্রের লবণ যুক্ত করুন (দ্রষ্টব্য: – আয়োডিনযুক্ত লবণ নয়) পানির টিডিএস স্তর বাড়ানোর জন্য। 1 কেজি লবণ / 1000 লিটার পানি, এই অনুপাতে। টিডিএস কিছু সময়ের পরে 1000 লিটার পানির জন্য 1000 বৃদ্ধি পাবে। 1800-1900 জলের টিডিএস নিয়ে আসা উচিত।
বায়োফ্লোক মাছ চাষের জন্য কত টিডিএস দরকার?
টিডিএস বায়োফ্লোকের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, টিডিএস 1800 থেকে 2000 এর মধ্যে রক্ষণাবেক্ষণ করা হবে।
টিডিএসটি যদি 1800 এর চেয়ে কম হয় তবে জলে প্রাকৃতিক কাঁচা লবণ যুক্ত করুন। কাঁচা নুন সমুদ্র থেকে প্রাপ্ত হবে এবং অপ্রসারণযোগ্য হবে।
যদি টিডিএস 2000 এর চেয়ে বেশি হয়, তবে এটিতে আরও টাটকা জল যুক্ত করুন।
বায়োফ্লোক ট্যাঙ্কে টিডিএস কীভাবে নিয়ন্ত্রণ করবেন?
টিডিএস যদি 1800 এর চেয়ে কম হয় তবে পানিতে প্রাকৃতিক কাঁচা লবণ যুক্ত করুন। কাঁচা নুন সমুদ্র থেকে প্রাপ্ত হবে এবং অপ্রসারণযোগ্য হবে। যদি টিডিএস 2000 এর চেয়ে বেশি হয়, তবে এটিতে আরও টাটকা জল যুক্ত করুন।
বায়োফ্লোকের জন্য টিডিএস অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, টিডিএস 1800 থেকে 2000 এর মধ্যে রক্ষণাবেক্ষণ করা হবে।
পিএইচ (pH)
রসায়নে, পিএইচ (pH) এর সম্পূর্ণ ফর্ম ( power of hydrogen or potential for hydrogen )। এটি একটি স্কেল বা পরিমাপের একক যা পানির অম্ল ও খারত্বের অনুপাতকে নির্দেশ করে। পানি যদি এসিটিক বা অম্লিয় হয় তাহলে পিএইচ এর মান কম হয় আর পানি খারীয় হলে পিএইচের মান বাড়ে।
পিএইচ (pH) কি?
পিএইচ হাইড্রোজেন আয়ন ঘনত্বের একটি পরিমাপ বা পানির অম্লতা বা ক্ষারত্বের একটি পরিমাপ। পিএইচ স্কেল সাধারণত 0 থেকে 14 এর মধ্যে থাকে। 25 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড তাপমাত্রায় বা ঘরের স্বাভাবিক তাপমাত্রায় পানির পিএইচ ৭ এর কম হলে এটি অম্লিয় আর ৭ এর বেশি হলে এটি ক্ষারীয় হয়।
বায়োফ্লক পদ্ধতিতে মাছ চাষে কত পিএইচ (pH) প্রয়োজন?
পিএইচ প্রায় 6 থেকে 8 প্রয়োজন।
দ্রষ্টব্য: – পিএইচ সমস্ত মাছের জন্য এক নয়, বিভিন্ন মাছের বিভিন্ন পিএইচ প্রয়োজন। বায়োফ্লক মাছ চাষের ক্ষেত্রে এর মান ৭ এর কম হলে তবে এটি নাইট্রিফিকেশন প্রক্রিয়াটিকে প্রভাবিত করতে পারে।
পানির পিএইচ কী?
মাছ চাষের জন্য pH খুবই গুরুত্বপূর্ণ। pH এর মান ৪ এর কম ও ১০ এর বশি হলে মাছ বাচতে পারে না। অপর দিকে ৬-৮ এর মধ্যে থাকলে মাছ ভালো থাকে এবং দ্রুত বাড়তে পারে।
কিভাবে বায়োফ্লকে পিএইচ নিয়ন্ত্রণ করতে হয়?
বায়োফ্লোকের জন্য পিএইচ মান 6 থেকে 8 এর মধ্যে বজায় রাখা উচিত। যদি পিএইচ 6 এর চেয়ে কম হয় তবে পানিতে চুন (CaCO3 বা চুনা) যুক্ত করুন। যদি পিএইচ 8 এর চেয়ে বেশি হয় তবে আরও মিঠা জল যুক্ত করুন।
আপনি কীভাবে পিএইচ নিয়ন্ত্রণ করবেন?
পাতিত জল বা খাঁটি জলের একটি পিএইচ স্তর 7 থাকে যার অর্থ এটি নিরপেক্ষ।
আপনি যদি পানির পিএইচ বৃদ্ধি করতে চান তবে আপনাকে অবশ্যই এটিতে একটি ক্ষারযুক্ত উপাদান যেমন বেকিং পাউডার যুক্ত করতে হবে।
আপনি যদি পানির পিএইচ হ্রাস করতে চান তবে আপনি এটিতে একটি অম্লীয় পদার্থ যেমন লেবুর রস যুক্ত করুন।
বায়োফ্লোক মাছ চাষে টিএএন এর পূর্ণরূপ কী?
ট্যান নামক মোট অ্যামোনিয়া নাইট্রোজেন, এটি মূলত অ্যামোনিয়া।
বায়োফ্লোক মাছ চাষে ট্যান কী?
ট্যান (মোট অ্যামোনিয়া নাইট্রোজেন) পানিতে এনএইচ 3 এবং এনএইচ 4 + আকারে মোট নাইট্রোজেনের পরিমাণ। জলে অ্যামোনিয়া (এনএইচ 3) দ্রবীভূত অ্যামোনিয়াম আয়নগুলি (এনএইচ 4 +) সহ ভারসাম্যের মধ্যে উপস্থিত থাকে। দ্রষ্টব্য: – জলজ চাষে, টিএএন ঘনত্ব অবশ্যই 0.5 মিলিগ্রাম / এল এর চেয়ে কম হওয়া উচিত।
অণুজীব দ্বারা জলে টিএন ব্যবহার করে কতটি প্রক্রিয়া?
মাইক্রো-অর্গানিজমের জলে ট্যান (মোট অ্যামোনিয়া নাইট্রোজেন) ব্যবহার করে বায়লফোক টু প্রসেসে।
1.সাম্যকরণ প্রক্রিয়া
২.অনুক্রমিককরণ প্রক্রিয়া
বায়োফ্লোকের মধ্যে আত্তীকরণ প্রক্রিয়াটি কী?
হিটারোট্রফিক ব্যাকটেরিয়া টিএএনকে মাইক্রোবায়াল প্রোটিনের সাথে মিলিত করে। এই প্রক্রিয়াতে উভয় নাইট্রোজেন এবং কার্বন উত্স থাকা উচিত। ভিয়েতনাম লিনহের কয়েকটি উল্লেখ অনুসারে, সি: এন> 15 অনুপাতটি হ্যাঁরোট্রফিক ব্যাকটেরিয়ার জন্য ট্যান গ্রহণের জন্য ভাল হার হিসাবে বিবেচিত হয় এবং নিম্ন স্তরে পানিতে টিএএন ঘনত্ব বজায় রাখে।
অ্যাকোয়াচারাল্ট মডেল বায়োফ্লোকে, বায়োফ্লোক কণাগুলিতে অন্যান্য জীব এবং জৈব কণাগুলির সাথে লেগে থাকা ব্যাকটিরিয়াকে অন্তর্ভুক্ত করা হয়।
০.০ থেকে কয়েক মিমি অবধি বায়োফ্লোক কণা হ’ল খামারযুক্ত মাছ এবং চিংড়ির জন্য সরবরাহকারী প্রোটিনের উত্স।
বায়োফ্লোকের নাইট্রিফিকেশন প্রক্রিয়া কী?
নাইট্রিফিকেশন ট্যানকে (মোট অ্যামোনিয়া নাইট্রোজেন) নাইট্রেটে রূপান্তর করে। এই রূপান্তর প্রক্রিয়াতে, প্রথম ধাপে, টিএন নাইট্রাইটে রূপান্তরিত হয় (NO2-, বিষাক্ত)। এর পরে, নাইট্রাইট (NO2-) নাইট্রেটে রূপান্তরিত হয় (NO3-)। এই দুটি পদক্ষেপের জন্য ব্যাকটিরিয়া এবং অক্সিজেনের অংশগ্রহণ প্রয়োজন।
পানির লবণাক্ততা
লবণাক্ততা হ’ল নোনতা বা জলের শরীরে লবণের পরিমাণ। তার মানে মিঠা পানিতে কত লবণ? উদাহরণস্বরূপ, আপনার যদি 1 গ্রাম লবণ এবং এক হাজার গ্রাম জল থাকে তবে আপনার লবণাক্ততা 1 গ্রাম / কেজি বা 1 পিপিটি হয়।
পানির লবণাক্ততা কীভাবে পরিমাপ করা যায়?
পানির লবণাক্ততা বলতে পানিতে কতটা লবণের পরিমাণ রয়েছে? হাইড্রোমিটার ব্যবহার করে বা লবণাক্ততা মিটার নামে পানির লবণাক্ততা পরিমাপ করতে।
তাপমাত্রা
বায়োফ্লোক চাষের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত তাপমাত্রা 22 থেকে 29 ডিগ্রির মধ্যে যে কোনও জায়গায়। যখন তাপমাত্রা 30 ডিগ্রির উপরে চলে যায় তখন আমার ফ্লুক নেমে আসে এবং সেখানে অ্যামোনিয়াতে বৃদ্ধি ঘটে। কিছু সময় মাছ মারা যায় তাই যখন তাপমাত্রা 31 ডিগ্রির উপরে চলে যায় তখন আমি শীতল পুকুরে মাছগুলি স্থানান্তর করতে পছন্দ করি।
অ্যামোনিয়া কি?
অ্যামোনিয়া হ’ল মৎস্য সংস্কৃতিতে উত্পন্ন বর্জ্য এবং বিষাক্ত যৌগ। অ্যামোনিয়া আপনার মাছের জন্য খুব বিপজ্জনক।
অ্যামোনিয়া কীভাবে নিয়ন্ত্রণ করবেন?
অ্যামোনিয়া আপনার মাছের জন্য খুব বিপজ্জনক। অ্যামোনিয়া 10: 1 কার্বন থেকে নাইট্রোজেন অনুপাত (যার অর্থ সি: এন অনুপাত) বজায় রেখে নিয়ন্ত্রণ করা হয়।
জেনে নিন পিএইচ হ্রাস করার পাশাপাশি জলের তাপমাত্রা হ্রাস করতে সহায়তা করে। সুতরাং আপনার কাছে নতুন জল দিয়ে জল মিশিয়ে দেওয়ার, জল ঠান্ডা করার বা পিএইচ কমিয়ে দেওয়ার পছন্দ রয়েছে।
বা ফিল্টারিং সিস্টেমের মাধ্যমে জলটি পাম্প করুন যা অ্যামোনিয়াকে ক্যাপচার করবে বা নাইট্রেটে রূপান্তর করতে জীবাণু ব্যবহার করবে (ভাল বায়ুচঞ্চলের প্রয়োজন)
বায়োফ্লোক মাছ চাষে এনএইচ 3 কী?
জলে অ্যামোনিয়াাকাল নাইট্রোজেন সর্বদা NH3 + NH4 আকারে থাকে। এনএইচ 3 (অ্যামোনিয়া) একটি গ্যাস এবং কখনও কখনও এটি বিষাক্ত বা ফ্রি অ্যামোনিয়া বলে। এই ধরণের অ্যামোনিয়া বিপজ্জনক অংশ। এটি ইউনিয়নযুক্ত অ্যামোনিয়া (এনএইচ 3) যা মাছকে মেরে ফেলে।
বায়োফ্লোক মাছ চাষে এনএইচ 4 কী?
জলে অ্যামোনিয়াাকাল নাইট্রোজেন সর্বদা NH3 + NH4 আকারে থাকে। এনএইচ 4 (অ্যামোনিয়াম) একটি নন-অ্যাটাক লবণ। এটি অ্যামোনিয়ার আয়নযুক্ত রূপ। আপনার মাছের জন্য এনএইচ 4 খুব ভাল।
কীভাবে অ্যামোনিয়া (এনএইচ 3) এবং নাইট্রাইট (এনও 2-) হ্রাস করবেন?
দ্রুততম পদ্ধতিটি হল জল পরিবর্তন করা। যখন জল পরিবর্তন করা যায় না, জলাশয়ে জলাশয় / ট্যাংকগুলিতে জৈব কার্বনের পরিপূরক প্রয়োজনীয় কারণ এটি হিটারোট্রফিক ব্যাকটিরিয়া “হজম” অ্যামোনিয়াকে সহায়তা করে। চিনি এবং গুড় জলাশয় / ট্যাঙ্কে জলের জৈব কার্বনের উত্স। এছাড়াও, অ্যানারোবিক ব্যাকটেরিয়া, স্থিতিশীল পিএইচ এবং ঘনত্বের অ্যালগাল-ব্যাকটেরিয়াগুলির পর্যাপ্ত অক্সিজেন সমর্থনকারী কার্যক্রমও নিশ্চিত করতে হবে।
প্রোবায়োটিক কী?
বায়োফ্লক পদ্ধতিতে মাছ চাষে প্রোবায়োটিক ব্যবহার করা হয়। এটি ব্যাকটিরিয়া, পুষ্টি উপাদান, মাইক্রো এবং ম্যাক্রো মিনারেল এর সমষ্টি যা ফ্লক, ফাইটোপ্ল্যাঙ্কটন বৃদ্ধিতে সহায়তা করে। মাছের উন্নত বিকাশের জন্য এটি একটি আদর্শ পরিবেশ তৈরি করে, পানির গুণমান উন্নত করে এবং বজায় রাখে।
কোন ব্যাকটিরিয়া বায়োফ্লকে ব্যবহৃত হয়?
বায়োফ্লকে কিছু অণুবিক্ষণীক জীব ব্যবহার করা হয় যেমন- হেটেরোট্রফিক ব্যাকটেরিয়া (heterotrophic bacteria), শৈবাল বা শেওলা (algae), ছত্রাক (fungi), নেমাটোড (nematodes), মেটাযোয়া (metazoans), ডেট্রিটাস (detritus) ইত্যাদি। এগুলো সবই জলজ এক কোষি প্রাণি।
সি এন রেশিও
গ: এন অনুপাত বলতে সি: এন অনুপাত বলে কার্বন এবং নাইট্রোজেন অনুপাত। যদি আমরা বায়োফ্লোক ট্যাঙ্কে 1 মিলিগ্রাম অ্যামোনিয়া শেষ করি তবে আমাদের 10 মিলিগ্রাম কার্বন (10: 1) প্রয়োজন।
এফসিআর কী?
বায়োফ্লোক মাছ চাষে এফসিআর এর সম্পূর্ণ ফর্ম হ’ল ফিড রূপান্তর অনুপাত। এফসিআর (ফিড রূপান্তর অনুপাত) 1 কেজি মাছের ওজন বাড়ানোর জন্য মাছ খাওয়ার পরিমাণ।
বায়োফ্লোক মাছ চাষে এফসিআর কী?
এফসিআর (ফিড রূপান্তর অনুপাত) 1 কেজি মাছের ওজন বাড়ানোর জন্য মাছ খাওয়ার পরিমাণ। ফিড রূপান্তর অনুপাত একটি সূচক যা সাধারণত সব ধরণের কৃষিতে ব্যবহৃত হয়। এফসিআর হ’ল ফিডটি দেওয়া ফিডের ইনপুট এবং জনসংখ্যার ওজন বাড়ানোর মধ্যে গাণিতিক সম্পর্ক।
বায়োফ্লক পদ্ধতিতে মাছ চাষ কী?
বায়োফ্লোক ফিশ ফার্মিং, ফিশ ফার্মিংয়ের একটি লাভজনক পদ্ধতি। খোলা পুকুরের মাছ চাষের বিকল্প হিসাবে এটি বিশ্বজুড়ে জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। এটি একটি স্বল্প ব্যয়যুক্ত উপায় যেখানে মাছের জন্য বিষাক্ত পদার্থ যেমন অ্যামোনিয়া, নাইট্রেট এবং নাইট্রাইটকে ফিডে রূপান্তর করা যায়। এই কৌশলটির মূলনীতি পুষ্টি পুনর্ব্যবহার করা।
বায়োফ্লোক ফিডের অতিরিক্ত উত্স দেওয়ার সময় মাছের সংস্কৃতি জল পরিষ্কার করতে সহায়তা করে।
এটি একটি টেকসই এবং পরিবেশ বান্ধব প্রক্রিয়া। উচ্চ ঘনত্বে মাছ পালনের জন্য কিছু বর্জ্য পরিচালনার ব্যবস্থা প্রয়োজন। বায়োফ্লোক মূলত এটি একটি বর্জ্য চিকিত্সা সিস্টেম। একটি খামারে আগত জল থেকে রোগ প্রতিরোধের জন্য এটি তৈরি করা হয়েছিল।
বায়োফ্লক পদ্ধতিতে মাছ চাষ কি লাভজনক?
অনেক লোক যারা বায়োফ্লোক পদ্ধতিতে বিনিয়োগ করেছেন তারা উত্পাদন এবং লাভের উন্নতি হওয়ায় এটি থেকে প্রচুর আয় হয়েছে। এটি মাছ উত্থাপনে প্রয়োজনীয় সময়ও হ্রাস করেছে যার অর্থ একটি নির্দিষ্ট সময়ের মধ্যে মাছগুলি বহুবার বাড়ানো যায়। সুতরাং, বায়োফ্লোক প্রযুক্তি মাছ উৎপাদন এবং লালন পালনে লাভজনক।
কোন মাছ বায়োফ্লকের জন্য সবচেয়ে ভাল?
প্রায় সমস্ত বায়োফ্লক সিস্টেম চিংড়ি, তেলাপিয়া, শিং, কৈ ও কার্প মাছ বৃদ্ধি করতে ব্যবহৃত হয়।
প্রয়োজনীয় বায়োফ্লক সরঞ্জাম গুলো কি কি?
প্রয়োজনীয় সরঞ্জাম সমূহ-
- চুন [ক্যালসিয়াম কার্বোনেট (চুনা)।]
- চিটাগুড় বা মোলাসেস।
- কাঁচা সল্ট, সমুদ্র থেকে প্রাপ্ত লবণ।
- প্রোবায়োটিক
- টাটকা পানি
- ফিশ ফার্মিংয়ের জন্য পিভিসি ট্যাঙ্ক / সিমেন্টের ট্যাঙ্ক
- বায়ুচালিত করার জন্য এরটর পাম্প
পানি প্রস্তুতি কিভাবে করতে হবে?
প্রথমে ট্যাঙ্কটি ধুয়ে নিন, ওয়াশিংয়ের পরে ট্যাঙ্কিতে জল ভরাট শুরু করুন। প্রায় 35-50% টাটকা জল দিয়ে ট্যাঙ্কটি পূরণ করুন। 50% এর বেশি পূরণ করবেন না কারণ ব্যাকটেরিয়ার বিকাশের জন্য একটি নির্দিষ্ট পরিবেশের প্রয়োজন। জল ভলিউমের উপর নির্ভর করে নীচে বর্ণিত অনুপাতের সাথে গ্রেডিয়েন্টগুলি যুক্ত করুন।
- চুন 0.05g / লিটার,
- গুড় 0.1g / লিটার এবং
- প্রোবায়োটিক 0.03g / লিটার, যুক্ত করুন।
বায়োফ্লোক ট্যাঙ্কে গ্রেডিয়েন্ট যুক্ত করা বায়োফ্লোক প্রযুক্তিটির সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ অংশ, সুতরাং দয়া করে এই পদক্ষেপগুলি যথাযথভাবে এবং সাবধানে অনুসরণ করুন। উপরে উল্লিখিত গ্রেডিয়েন্টগুলি মিশ্রণের পরে 3-7 দিনের জন্য ট্যাঙ্কটিকে উচ্চ বায়ুতে লাগিয়ে দিন। এর মধ্যে, প্রোবায়োটিকগুলির কারণে, এটি পানিতে বর্তমান অ্যামোনিয়া ধ্বংস করতে শুরু করবে যা মাছের জন্য জলজ পরিবেশ তৈরি করতে শুরু করে। এর পরে পানির পিএইচ এবং টিডিএসের মান পরিমাপ করুন।
- পিএইচ মান 6 থেকে 8 এর মধ্যে বজায় রাখতে হবে।
- টিডিএস 1800 থেকে 2000 এর মধ্যে রক্ষণাবেক্ষণ করতে হবে।
টিডিএস 1800 এর চেয়ে কম হলে পানিতে প্রাকৃতিক কাঁচা লবণ যুক্ত করুন। যদি টিডিএস 2000 এর চেয়ে বেশি হয়, তবে এটিতে আরও টাটকা পানি যুক্ত করুন। যদি পিএইচ 6 এর চেয়ে কম হয় তবে পানিতে চুন (CaCO3 বা চুনা) যুক্ত করুন। যদি পিএইচ 8 এর চেয়ে বেশি হয়, তবে আরও টাটকা জল যুক্ত করুন।
কিভাবে বায়োফ্লক মাছ চাষ শুরু করবেন?
- আপনার সঠিক প্রশিক্ষণ বা দিকনির্দেশনা প্রয়োজন।
- ট্যাঙ্ক সেটআপ / ট্যাঙ্ক নির্মাণ।
- ট্যাঙ্ক স্যানিটাইজ করুন বা আপনার ট্যাঙ্কটি সঠিকভাবে পরিষ্কার করুন।
- আপনার একটি উপাদান প্রয়োজন যা বায়োফ্লক ট্যাঙ্কে ব্যবহৃত হয়।
- আপনার ট্যাঙ্কে জল প্রস্তুতি।
- জলের প্যারামিটারগুলি যেমন- পিএইচ, টিডিএস, অ্যামোনিয়া, সি: এন রেশিও, তাপমাত্রা, লবণাক্ততা এবং আরও যে কোনও জিনিস পরীক্ষা করে দেখুন।
- স্টোক ফিশ বীজ।
- আপনার মাছ স্যানিটাইজ করুন।
- স্যানিটাইজ করার পরে আপনি ট্যাঙ্কে রাখতে পারেন। সমস্ত জলের পরামিতি যদি ঠিক থাকে।
- এরপরে আপনার মাছের আকার অনুযায়ী আপনার মাছকে পর্যায়ক্রমে খাওয়ান।
- সময়ে সময়ে সমস্ত প্যারামিটার জলের পরীক্ষা করুন এবং আপনার মাছের অবস্থাও পরীক্ষা করুন।
আরো পড়ুন: মাছের খাদ্য তৈরি ও উপকরণ
আমার ১৫,০০০লিটার বায়োফ্লোক ট্যাংক
এটার উপরে মুরগির ফার্ম আছে
মুরগির বিষ্টা মাছের খাবার হিসেবে ব্যবহার করে কি মাছ চাষ করতে পারবো?
সম্ভব যে না সেটা বলা ঠিক হবে না। এটি একটি কঠিন কাজ। এখানে মুরগির সংখ্যা, পানি ব্যবস্থাপনা, মাছের জাত সহ অনেক বিষয় জরিত রয়েছে। আপনার দক্ষতা থাকলে আপনি পারবেন।